Je me présente

Bonjour! Je me présente ….

Je vous invite avec plaisir dans ma cuisine et mes recueils de recettes , je m’explique ….

Je m’appelle Dominique , je suis Française , née au Vietnam , de parents Français , j’ai toujours voyagé enfant , et séjourné avec mes parents et mes frères , durant des années , assez pour m’en souvenir , en Afrique ( Sénégal et Madagascar ) .

Je suis mariée à un Italien du Nord de l’Italie , où je vis depuis maintenant plus de 32 ans.

Ma passion pour les voyages m’a emmenée – adulte , en Asie , en Afrique , où je fais des voyages – non organisés par agence – mais de la découverte … finalisée à la rencontre des personnes du lieu . Et aussi du volontariat  ( durant nos jours de vacances et à nos frais , à Madagascar depuis 2014 ) .

Mes enfants ont grandi ici , en Italie et toujours voyagé , depuis tout petits , avec nous , imprégnés de nos 2 cultures ….. et de la richesse des pays découverts .

La diversité des cultures et des cuisines , nous a toujours enrichis 🙂 car nous sommes curieux de découvertes .

La cuisine que je vous propose est faite de mes préparations quotidiennes/créations ou alors recettes glanées lors de mes fréquents voyages à l’étranger……

J’ai toujours avec moi un petit carnet où noter les recettes , lorsque je voyage et les gens du lieu sont si heureux que l’on s’interesse à leur façon de vivre , que facilement , ils t’acceptent en cuisine pour te donner leur recette 😉

Faciles d’exécution ces recettes, je le pense, sauront vous séduire.

Bien à vous ❤ ❤ ❤ ❤ ❤

Dominique