ASTUCES : Comment utiliser au mieux vos gousses de vanille , de façon plus efficace ;)

Les gousses de vanille fraiche ….
Vous avez chez vous de la bonne vanille ? Là , j’en ai , ramenée de Madagascar ( et j’en attends en provenance de Tahiti 😉 , la chanceuse ,vrai 😉 ) , alors vous voulez l’utiliser au mieux …..
Une recette exige d’en gratter une gousse, fendue en deux ? . Mélangez la chair de la gousse avec un petit peu de sucre avant de l’ajouter à la préparation 😉 . La vanille s’y incorporera d’une façon plus régulière 😉
Bonne fin de soirée à vous
” La cuisine de Dominique ”

Astuces : La pate de votre cake a débordé ?

Une nouvelle rubrique , j’espère qu’elle vous plaira .
Si oui , je continuerai à poster

Donc :
Pendant la cuisson , votre cake a débordé et coulé dans le four 😦
Pas de soucis …….
Dans l’immédiat , parsemez ces débordements de sel ….. puis , une fois qu’ils auront refroidi , vous pourrez les retirer facilement avec une brosse .
Garanti

Bien à vous ❤

” La cuisine de Dominique “