Cake aux clémentines , La cuisine de Dominique , Italie , Plumcake con clementine

Encore un cake , oui , toujours simples mes desserts .
Ici il est avec des fruits de saison , les clémentines , qui lui donnent un parfum supplémentaire fort délicat .
Un plumcake con frutta di stagione : le clementine , che danno un tocco delicato a questo dolce semplice .

Cake aux clémentines

Ingrédients , ingredienti :
Pour un moule de 25cmx213 cm – Stampo da 25 cm x 13 cm

– jus de 3 clémentines ( 80 ml – Succo di tre clementine
– farine 00 , 250 gr , farina 00 250 gr
– 1/2 sachet de levure – 17″ busta di lievito
– 80 ml huile neutre ( ou 100 gr beurre mou ) – 1 etto burro molto morbido o 80 ml olio neutro
– sel , une pincée – Sale , 1 pizzico
– 100 gr sucre – zucchero , 1 etto
– 2 oeufs – 2 uova

Préparation :

Mélanger farine et levure + sel . Ajouter le beurre ou huile , mélanger au robot .
Mescolare farina e lieviti , aggiungere a scelta olio o burro , mescolare ( usate il robot se bisogno )

Puis ajouter un à un les oeufs en mélangeant bien , puis le jus des clémentines .
Poi aggiungere uno a uno le uova e mescolare bene , infine il succo delle clementine .

Le mélange doit être homogène .
L’impasto deve risultare omogeneo .

Cuire à four préchauffé à 180° , environ 50 minutes . Cuocere a forno preriscaldato a 18o gradi , circa 50 minuti .

Laisser refroidir sur une grille . Raffreddare .

Bien à vous ❤ ❤ ❤ ❤ ❤

” La cuisine de Dominique ”

https://www.facebook.com/La-cuisine-de-Dominique-291957360835681/

PS : Posez vos questions ci dessous , ainsi elles seront visibles pour tout le monde , et ma réponse aussi . MERCI !

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