Biscuits simples choco / noix de coco

Dimanche , prise de court , car la boite de biscuits est vide 😦

Le dernier preneur ne m’a pas avertie 😦  Le vilain 😛

Alors hop , une fournée rapide pour bien commencer la semaine demain au p’tit déj !

Il me reste de la noix de coco rapée ( je m’en sers souvent pour parfumer mes flans ) , un peu de cacao …. on y va !

Et voilà !

😀

(Y)

 

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Ingrédients pour 25 biscuits moyens :

– 150 grammes de farine

– 75 grammes de beurre à température ambiente

– 75 grammes de sucre

– 1 pincée de sel

– une pointe de c à café de levure chimique

– 1 oeuf

– 1 c à soupe bombée de chocolat en poudre – cacao pour desserts

– 2 c à soupe de noix de coco rapée

 

Préparation :

Mélanger à froid tous les ingrédients ( farine , beurre , sucre , oeuf )

Ajouter ensuite noix de coco et cacao

Former des boulettes , que vous aplatirez entre vos paumes 😉

Papier sulfurisé

Environ 13 minutes à 180°

Selon votre four 😉

 

Bien à vous ❤ ❤ ❤ ❤ ❤

 

” La cuisine de Dominique ”

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