Cookies aux copeaux de chocolat , noix et noisettes

Une gourmandise simple et rapide !

Quelques fruits secs du jardin 😉 , un fond de sachet de copeaux de chocolat , un dimanche aprés midi  gris !

Une envie de faire plaisir à un mari gourmand

On fait chauffer le four et on fait ces craquants petits biscuits 😉

Servez vous !

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Ingrédients pour une quarantaine de cookies :

– 200 grammes de farine

– 100 grammes de beurre ramolli

– 80 grammes de cassonade

– 1 oeuf entier

– 1 sachet de sucre vanillé

– 1/2 sachet de levure chimique

– 1 c à soupe de miel – facultatif –

– 20 grammes de copeaux de chocolat

– une dizaine de noix en morceaux

– une vingtaine de noisettes en morceaux

Préparation :

– Tamiser ensemble farine et levure , ajouter le sucre 😉

Puis ajouter le beurre ramolli , travailler rapidement du bout des doigts ..

Ajouter l’oeuf battu , et enfin la cuillère de miel .

Bien mélanger

En dernier lieu , les fruis secs et les copeaux de chocolat 😉

Il n’y a plus qu’à cuire !

12 minutes pour moi 😉 à four préchauffé à 180°

A vous de voir , selon votre four

Bonne cuisine, bonne patisserie

Bien à vous

” La cuisine de Dominique “

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