Spaghetti pommes de terre et saucisse , la cuisine de Dominique , Italie

Bonsoir à vous tous !

Les ” spaghetti aux pommes de terre et saucisse ” , son un plat trés facile à exécuter , un plat rustique , économique , qui remplit bien l’estomac , tout en exhalant des saveurs incontournables 😉 .

Envie d’essayer cette recette ?

 

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Recette pour 2 assiettes :

– 150 grammes de spaghetti

– 150 grammes de pommes de terre pelées

– 100 grammes de saucisse

– sel poivre , huile d’olive extra vierge

  • et …. parmesan à volonté !!!

 

Préparation :

Couper vos pommes de terre en gros morceaux et les faire bouillir dans de l’eau salée pendant 6 minutes environ 😉 .

Pendant ce temps là , porter de l’eau à ébullition 😉

Toujours en même temps , faire cuire doucement votre saucisse coupée en menus morceaux 🙂

Egoutter les pommes de terre .Les couper encore en morceaux plus petits 🙂 .

Lorsque l’eau bout , y verser 1 bonne c à soupe de gros sel , les spaghetti et les pommes de terre . Cuire une dizaine de minutes 😉 , enfin , selon les explications données par le fabricant 😉 .

Egoutter le tout , vos pommes de terre devraient être en purée , c’est parfait 😀 .

Ajouter à la poêle où a cuit la saucisse . Faire sauter 2 minutes pour bien mélanger le tout , servir bien chaud , saupoudré de parmesan frais juste gratté au moment 😉 .Un beau tour du moulin de poivre si vous aimez et voilà un vrai régal à la portée de toutes les bourses , et de tous les cuisiniers 😀 (Y)

Bien à vous ❤ ❤ ❤ ❤ ❤

 

” La cuisine de Dominique “

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2 thoughts on “Spaghetti pommes de terre et saucisse , la cuisine de Dominique , Italie

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