Biscuits sans beurre , recette de base

Bonjour à vous tous , encore une recette de biscuits , cette fois ci , sans beurre .

Réalisation très simple , cuisson rapide , croquants à souhait , ils ont tout pour plaire 😉

Pour la recette , suivez moi , mais avant , une petite photo .

 

IMG_0664

 

 

 

 

 

Ingrédients :

– 2 oeufs

– 2 c à soupe d’eau trés chaude

– 100 g de sucre

– 1 sachet de sucre vanillé

– 70 g de farine

– 70 gr de fécule

– 1/4 de c à café rase de levure chimique

 

Préparation :

Battre les ingrédients ( sauf farine et fécule ) , environ 5 minutes au batteur électrique ou au robot .Position maximum ……

Le mélange doit ressembler à une mousse ferme. 🙂

Incorporer petit à petit ( position du robot moyenne )  le mélange farine / fécule / levure .

Faire des petits tas sur papier cuisson à four et cuire 10 à 12 minutes à 180 ° .

Laisser refroidir sur une grille  😉

Vos biscuits sont prêts

Bien à vous ❤ ❤ ❤ ❤ ❤

” La cuisine de Dominique ”

 

 

 

 

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